Semi-Fast Kneader

  • Product Description
  • Que tal otimizar as tarefas na cozinha com um equipamento que é amassadeira, extrusor de massas e biscoitos, moedor de carne e cilindro laminador?

    Chegou a novidade Braesi que vai profissionalizar a sua produção de pães e massas artesanais: Amassadeira Semirrápida Conjugada AELI-310

    Eficaz e robusto, o sistema de troca rápida potencializa a versatilidade deste equipamento. É a performance que você procura e um investimento ideal para alavancar as vendas.

     

    * Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi; 
    * Cuba em aço inox;
    * Fechamento em termoplástico de alta resistência;
    * Tampa em termoplástico transparente com dispenser para inserir ingredientes sem abrir a tampa;
    * Sistema de segurança que ao levantar a tampa o equipamento  desliga e volta a ligar ao abaixar;
    * Capacidade de ingredientes: 2 quilos de farinha e 3 kg de massa pronta.
    * Capacidade para produzir até 12 kg de macarrão e 10kg de espaghetti por hora.

    Acessórios que acompanham a amassadeira:

    *Kit extrusora de massas e modedor de carne, 5 chapinhas para massas, 4 chapinhas para biscoitos, bandeja, socador e funil para ensacar lingüiça.                                                          
    * Kit cilindro laminador com 28cm de largura.

    * Dimensões com acessórios na AELI-310:
       Dimensões com cilindro (AxLxP): 283 x 965 x 262mm
       Dimensões com extrusor (AxLxP): 283 x 785 x 357mm

Informative

Braesi

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